Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram margarin
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 portakal rendesi
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • Aldığı kadar un
  • 3 tane kırmızı yada yeşil elma
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 avuç ceviz isteğe bağlı

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Margarini ve bütün malzemeleri karıştırma kabına alalım.
  2. En son ununu ekleyelim kontrolü ekleyelim unu ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
  3. İyice yoğurduktan sonra yarım saat buzdolabında bekletelim.
  4. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim bir tavaya alıp üzerine şekeri tarçını ilave edelim elma suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
  5. Daha sonra isteğe bağlı olarak cevizi ekleyelim.
  6. Hamuru 4 parçaya bölelim iki yağlı kağıt arasına alalım ve açalım.
  7. Bezeyi 8 eşit parça olarak üçgen şeklinde ayıralım ve iç harcı koyalım kalın kısmından ince kısmına doğru saralım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
  8. Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.