Bayat ekmeklerden yapılan tatlıdan tuzluya yaklaşık 30 çeşit yiyecek, ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
“BU KADAR ÇEŞİDİN OLDUĞUNA İNANAMADILAR”
Bayat ekmekten birçok yiyecek ortaya çıkardıklarını belirten Ekerbiçer, “Geri dönüşler çok güzel oldu. Öncelikle bu kadar çok çeşidin olduğuna inanamadılar. Evlerinde deneyeceklerini söylediler, tariflerini istediler. Belediye Başkanı’mızın eşi tarafından bu konuda kitap çıkarılması yönünde öneri geldi. İnşallah ilerleyen zamanlarda, bayatlayan ekmeklerimizden yaptığımız çeşitlerin kitabını da çıkarabiliriz.” dedi.
İsrafın önüne geçmeye ekmekten başladıklarını dile getiren Ekerbiçer, “Ekmekten neler yapılabileceğini halkımıza gösterdik. İnşallah bundan sonra ekmekleri olmaması gereken yerlerde görmeyiz. Değişik yiyecekler yaparak inşallah bayanlarımız kullanır. Buradan elde edeceğimiz gelirin tamamını, 2 bebeğimiz var hasta olan, onlara vereceğiz.” diye konuştu.
Kermese gelen Naime Aydoğan ise evde ekmekleri değerlendirmeye, israf etmemeye çalıştığını anlatarak, bu konuda yeni çeşitler öğrendiklerini kaydetti.
